HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
主料：螺旋意面120克，口蘑100克
辅料：黑胡椒碎1/2茶匙，蒜末5克，盐2克，橄榄油2茶匙，奶酪碎1克
二、制作方法
1、口蘑洗净后切成薄片，意面煮熟后沥干水分待用。
2、锅里加入橄榄油，烧至五成热时下入口蘑片，用小火煎至微黄的状态。
3、下入蒜末，炒出香味后倒入煮熟的意面。
4、加入黑胡椒碎、盐，翻炒均匀，盛出后撒上奶酪碎即可。
三、注意事项
因为煮好后的意面还要跟其他食材一起炒，所以煮意面的时候可以比意面产品说明上标注的时间少煮30~60秒，以保证其筋道的口感。
