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面粉品质改良剂是海韦力公司根据面粉加工的需要而研发的增白剂替代品,主要是用于改善稳定面粉的品质,使得粉厂加工的面粉不仅符合各种面制品的基本要求,而且对提高面制品的白亮度有很好的效果。
增白剂替代品-面粉改良剂525
面粉品质改良剂主要特点
1、替代增白剂改善和稳定面粉的品质增白剂可以提高干粉的白度,而面粉品质改良剂对提高干粉的白度没有效果,但是对提高面制品的白度有很好效果。粉厂使用面粉品质改良剂后,生产的面粉无论蒸馒头、压面条都会有很好白亮度,色泽自然。
面粉改良剂525使用要点:
添加量为万分之三到五,采用喂料器添加即可。