一、实验目的
面粉的粗细度是面粉的一个重要指标,检测面粉的粗细度可以了解到制粉的工艺情况。
二、仪器和用具
粉筛、直径5mm的橡皮球、天平、取样铲、毛刷等
三、操作方法
按质量标准中规定的筛层,每层内放五个橡皮球,称取样品50g(m),放入上层筛中,按后按照大孔筛在上,小孔筛在下,最下层是筛底,最上层是筛盖的顺序安装,拧紧螺丝,开动电机,连续筛动10min,取出筛子,用毛刷将筛上物刷出,称重(m1,小于0.1g时不计重)。
四、结果计算
留存物含量= m1 /m×100%
式中m1——筛上留存粉质量,g
m ——试样质量,g
五、试验允许差
双实验结果允许差不超过0.5%,求其平均数,即为测定结果,测定结果取小数点后一位。