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海韦力双效泡打粉不仅具有产气均匀、产气效率高，而且质量稳定，是好的的复配膨松剂，另外，海韦力双效泡打粉属于无铝泡打粉，使用不会造成食品中的铝超标。
一、双效泡打粉的使用方法
双效泡打粉的使用方法很简单，不改变客户原有的使用加工习惯，只需要把原来所用的含铝泡打粉换成无铝双效泡打粉即可。
二、双效泡打粉的使用量参考表
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食品名称 |
参考比例（以面粉计） |
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糕点、西点、饼干等烘焙食品 |
1-2% |
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花卷、烧饼等发酵面制品 |
0.5-1% |
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冷冻米面制品 |
0.5-1% |
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膨化食品 |
0.2-0.5% |
备注：此表所提供的各种添加量仅为参考数据，使用者可以根据实际情况酌情增减。
三、双效泡打粉使用注意事项
由于双效泡打粉遇水和一定的温度就会发生反应，所以使用时建议先把双效泡打粉和面粉适当混合均匀，然后再加水和面，这样可以有效的利用双效泡打粉所产生的气体，充分发挥双效泡打粉的作用
四、如何选用双效泡打粉的说明
双效泡打粉属于食品添加剂，具有用量少而对食品质量影响大的特点，所以选用双效泡打粉首先应以质量为主，价格则是次要的。
一些品牌的泡打粉为了底价吸引用户的购买，往往通过降低有效成份的含量降低泡打粉的成本，结果造成用户买的便宜用的贵，这是大家在选用泡打粉需要注意的问题。
泡打粉使用的注意事项 
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