嫩叶草满18点此进在线下载_蘑菇tv成品人视频免费看_成品人口b直接进入入口

　　海韦力研发生产的无铝双效泡打粉属于型泡打粉，不仅产气量大，产气十分均匀，能使加工的食品内部形成均匀、细腻的组织结构，而且质量十分稳定！

一、双效泡打粉的用法简介

　　双效泡打粉的用法很简单，使用者不改变原来的使用习惯，只需要把所用的含铝泡打粉换成无铝双效泡打粉，先把无铝双效泡打粉与干粉混和均匀即可。

二、使用量参考比例（以面粉量计）

　　面包、各种蛋糕、饼干、糕点等的用量一般为：1-3%；

　　馒头、包子、饼类等发酵面食的用量一般为：0.5-1.5%；

　　速冻米面食品的用量一般为：0.5-1%；

　　各种膨化食品的用量一般为：0.2-0.5%。

三、使用双效泡打粉注意事项的说明

　　1、双效泡打粉的是通过酸碱中和发生反应而产气的，只要遇水和一定的温度就会反应，所以使用时建议先把双效泡打粉和面粉适当混合均匀，然后再加水和面，这样可以有效的利用双效泡打粉所产生的气体，充分发挥双效泡打粉的作用。

　　2、为了更好的控制食品质量，无铝双效泡打粉在使用前要准确计量。有条件的话建议先做一下应用实验，然后再投入使用。

四、正确选用双效泡打粉的说明

　　一些加工者在选用双效泡打粉时比较看重价格，这是选用双效泡打粉的误区，因为核算一下就会清楚，双效泡打粉在食品中的用量所占比例很小，所以不同品牌的泡打粉其价格差对食品是的成本影响很小。

　　另外，尽管双效泡打粉在食品用量很小，但是对加工的食品质量影响很大，所以选用双效泡打粉不仅要看其产气量和效果，还要注意同一品牌不同批次泡打粉的稳定性，只有稳定的产气量才能使加工食品的质量稳定。