HAIWEILIGAILIANGJI
杏仁酥饼很美味的一款小饼干，它是由低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、杏仁片和草莓果酱等原料，经过打蛋、搅拌、烤制等工序制作而成的。饼干的表面添加美味的杏仁片，同时加上鸡蛋和黄油的香味，杏仁酥饼更是奶香浓郁、香酥可口。
一、杏仁酥饼酥脆泡打粉的介绍
将海韦力的酥脆泡打粉与低筋面粉拌匀，加入打好的蛋液中，定型，烤制，随着炉温的升高，酥脆泡打粉开始慢慢地产气，面糊包裹着气体均匀地增大，从而使制得的杏仁酥饼金黄娇嫩、结构细腻、口感酥脆，加之杏仁或草莓果酱的醇香，真是一道美味的点心。
二、杏仁酥饼酥脆泡打粉的使用方法
1、先将面粉和酥脆泡打粉混合均匀；
2、碗里加细砂糖和玉米油，再加蛋液，用电动打蛋器打发；
3、然后将伴有泡打粉的面粉筛入2中，搅拌均匀；
4、再加入杏仁粉，搅拌均匀；
5、搅拌好的面团放入保鲜袋中，冷藏30分钟；
6、取出分成16等份，搓圆，压扁；
9、表面涂上蛋液，放一些杏仁片；
10、烤箱提前预热180度，中下层，烤15分钟左右即可。
泡打粉使用的注意事项 
京东
淘宝
