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传统炸油条使用的是明矾，炸的油条口感比较酥脆，但是会造成油条的铝超标。而采用无铝膨松剂炸的油条酥脆性又比较差，放凉后会出现油条发软不支架的现象。
海韦力公司最新研发生产了酥脆油条膨松剂，其特点和明矾类似，炸的油条口感比较酥脆，而且不含铝，是炸油条的新技术产品！
海韦力技术部提供了使用酥脆油条做法和配方的视频演示,供大家参阅。
点击下图即可观看视频：
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炸油条如何选择面粉？ 
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