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手擀面增筋新技术!

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手擀面增筋新技术!
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手擀面,手擀面的做法

手擀面增筋剂(面得筋)

  手擀面的口感要优于机器压制的面条,好的的手擀面的筋度属于软筋,吃起来比较适口,这也是人们比较偏爱手擀面的原因。手擀面还有一个大的缺陷,就是面条不耐泡,时间稍长一点就会坨在一起,吃起来不筋道,而且发粘。

一、手擀面增筋剂:

  面得筋是专用于改善提高面条筋度的新型增筋剂,主要是用于改善提高面粉的筋度,面得筋特别适用于手擀面的制作,高筋面粉添加面得筋做出的手擀面不仅白亮爽滑,而且口感更加筋道、有嚼劲。另外,面得筋还可以延缓面条边坨时间,这对手擀面的外卖生意很有益处。

  因为面得筋很适合手擀面的制作,所以面得筋也是手擀面增筋剂。

二、手擀面如何使用面得筋?

  做手擀面使用面得筋的方法很简单,把面得筋和面粉混合和面即可。用面得筋做手擀面不仅简单方便,而且做出的手擀面口感十分筋道爽滑。

  做手擀面使用面得筋是一新技术,手擀面加工者了解使用这一新技术可以很容易的做出筋道爽滑、耐煮耐泡的手擀面!

三、免费试用:

  海韦力公司可以免费给手擀面加工者提供一袋面得筋,让客户通过亲自试用了解手擀面使用面得筋的实际效果,如需要点击下图联系我们。

  另外、各地都有食化店代理销售面得筋,如需咨询本地销售点也可留言联系我们!

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