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花生小圆饼的做法

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花生小圆饼的做法
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  参考分量10块

一、烘焙所需材料

  低筋面粉110克,鸡蛋1个(打散,取1/2),花生酱40克,黄油70克,糖粉60克

二、做法

  1、将低筋面粉、花生酱、黄油、糖粉分别称好,盛入器皿中备用。

  2、将黄油、糖粉混合倒入盆中,用打蛋器搅拌。

  3、在做法2中的盆里倒入鸡蛋液。

  4、继续用打蛋器搅拌,直至黄油和鸡蛋液融合,加入过筛后的低筋面粉。

  5、倒入花生酱,用打蛋器搅拌至花生酱和黄油混合均匀。

  6、用橡皮刮刀轻轻翻拌。

  7、再轻轻揉成面团,做好面团后,我们继续做饼干坯吧。

  8、把面团用手搓成长条,分成若干小剂子,团成团,按扁成饼干团。

  9、把饼干团排在烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱,180℃烘烤20分钟即可。



泡打粉,花生小圆饼的做法

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