HAIWEILIGAILIANGJI
参考分量3个
一、烘焙所需材料
面粉500克,奶粉300克,可丝达馅料200克,绵白糖200克,黄油30克,鸡蛋2个,椰蓉酱50克,红豆60克,盐5克,酵母5克,水200毫升
二、做法
1、将除鸡蛋外的材料分别称好。
2、将面粉倒入大盆中,加入奶粉、黄油、鸡蛋。
3、将绵白糖、盐、酵母放盆中搅匀,加水,将面粉揉成面团,将面团放在案板上,发酵30分钟。
4、把面团分成大小均匀的小剂子,然后揉成圆形,按扁,包入适量可丝达馅,用手捏拢,放在烤盘上静置15分钟。
5、在面团表面刷上一层椰蓉酱,撒上适量红豆。
6、将小面团放入纸模中,将烤盘放入预热好的烤箱中,以上火180℃、下火150℃烘烤15分钟即可。