HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉200克,糖粉60克,奶粉20克,无盐黄油110克,蛋黄2个,粉色巧克力笔1支,黑色巧克力笔1支,白色巧克力笔1支
二、制作过程
1、将室温软化的无盐黄油用电动搅拌器搅匀,加入糖粉搅打至呈蓬松羽毛状。
2、分2次加入蛋黄,继续搅打均匀。
3、筛入低筋面粉、糖粉和奶粉,用长柄刮板拌匀,揉成面团,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
4、取出,拿掉保鲜袋,擀面杖将饼干面团擀成约3毫米厚的面片,用模具压出小狗的形状,摆入烤盘。
5、烤箱预热至175℃,把烤盘置于其中层,烤约15分钟,取出。
6、放凉后,用白色巧克力笔画出小狗的眼白、眉毛和肚子,用黑色巧克力笔画出鼻子、眼球、耳朵、背部花纹、尾巴和爪子,用粉色巧克力笔画出颈绳,晾干后即可食用