HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
（数量：23~25块）
无盐黄油80克，糖粉20克，牛奶30克，蜂蜜30克，低筋粉80克，全麦粉100克，综合坚果80克
二、做法
1、80克无盐黄油室温软化，加入20克糖粉。
2、用电动打蛋器搅打均匀。
3、30克牛奶分2~3次加入到黄油盆中，每加入一次都要充分打匀再加入下一次。
4、加入30克蜂蜜，用电动打蛋器打匀。
5、筛入80克低筋粉。
6、加入100克全麦粉。
7、再加入80克综合坚果。
8、用刮刀拌至无干粉状态。
9、把揉好的面团放入保鲜袋，整理成一个宽10厘米，长30厘米，厚1厘米的长方形面片，入冰箱冷冻30分钟。
10、把冷冻好的面片取出，去除保鲜袋，切成1厘米厚的条。
11、把切好的长条码放在不粘烤盘上。
12、送入预热好的烤箱，中下层，上下火，170摄氏度、30分钟，上色及时加盖锡纸。
三、注意事项
1、蜂蜜选择喜欢的口味即可。
2、全麦粉要用含麦麸的，口感会稍粗糙一些，有嚼劲。
3、综合坚果可以用各种坚果替换，总重量不变即可。
泡打粉使用的注意事项 
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