HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
(数量:20块左右)
鸡蛋1个,玉米油60克,糖30克,低筋粉130克,细玉米面50克,无铝泡打粉2克,海苔肉松30克
二、做法
1、将1个鸡蛋打入盆中,加入60克玉米油、30克糖。
2、充分搅匀。
3、加入130克低筋粉、50克细玉米面、2克无铝泡打粉。
4、再加入30克海苔肉松。
5、充分揉匀。
6、把面团放案板上擀开,厚度大约2毫米。
7、修去不规则的边角后,切成自己喜欢的大小。
8、码放在不粘烤盘上。
9、用叉子在每块饼干上都叉几下。
10、送入预热好的烤箱,中下层,上下火,170摄氏度、25分钟,上色及时加盖锡纸。
三、注意事项
1、玉米油可以用喜欢的油替换。
2、海苔肉松网上有卖,也可以用喜欢的肉松替换。
3、细玉米面可以用其他杂粮粉替换。