HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
（数量：18~20块）
无盐黄油150克，糖粉35克，盐1克，牛奶30克，低筋粉150克，细玉米面30克，熟黑芝麻15克
二、做法
1、150克无盐黄油室温软化。
2、加入35克糖粉、1克盐。
3、用电动打蛋器搅打均匀。
4、30克牛奶分3~4次加入到黄油盆中，每加入一次都要充分打匀再加入下一次。
5、筛入150克低筋粉、30克细玉米面。
6、加入15克熟黑芝麻。
7、用刮刀拌至无干粉状态。
8、硅胶裱花袋装入大号星星花嘴。
9、把饼干面团先取少量放入裱花袋。
10、在不粘烤盘上挤出想要的花形。
11、把面糊全部挤完，注意每朵花之间要有空隙。
12、送入预热好的烤箱，中层，上下火，170摄氏度、25分钟，上色及时加盖锡纸。
三、注意事项
1、黑芝麻一定不要再加量了，因为会堵住裱花嘴，造成挤出的花形不美观。
2、细玉米面可以用等量杂粮粉替换，如果没有杂粮粉，可以用等量低筋粉替换。
3、不加黑芝麻，就是牛奶曲奇。
泡打粉使用的注意事项 
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