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贺寿蛋糕的做法和配方

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贺寿蛋糕的做法和配方
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一、原料

  8寸戚风蛋糕一个,忌廉200克,粉色食用色素,各色喷粉适量

二、制作步骤

  1、将蛋糕表面涂上忌廉,抹均匀至表面光滑。

  2、忌廉加入少许粉色色素,在蛋糕底部挤出双色的花边。

  3、然后在蛋糕侧边挤出装饰花边。

  4、用裱花棒和玫瑰嘴挤出玫瑰花。

  5、将玫瑰花摆放在蛋糕上后,用绿色色素调出绿色忌廉,挤出叶子。

  6、用圆嘴在蛋糕上挤出寿星公,喷上颜色。

  7、用小号圆嘴挤出五官后,用黄色喷粉喷上颜色。

  8、用巧克力酱点出眼珠,挤出鞋子。

  9、用红色果胶挤出嘴巴。

  10、黄桃切片放上做装饰。

  11、用红色果胶挤出寿字。

  12、最后在侧边挤出丝形忌廉做装饰。



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