HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙时间：175度，中层，20分钟。
一、原料
黄油130克，细糖100克，鸡蛋20克，臭粉1克，泡打粉2克，低筋面粉150克，花生碎适量
二、制作步骤
1、将黄油、糖、鸡蛋混合搅拌均匀。
2、泡打粉和面粉混合过筛后揉搓成面团，放入冰箱冷藏约20分钟。
3、将面团取一小块搓圆，沾上花生碎。
4、将搓好的饼干放入烤盘，注意保持一定距离，以免烘烤过程中粘连。
5、烤箱预热后，放入烤箱烘烤。
三、注意事项
在烘烤过程中，面团会因油脂溶解自然变成饼状，所以无需刻意压扁面团。
泡打粉使用的注意事项 
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