HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙时间:上火210度,上色后转下火150度,28分钟。
一、原料
黄油100克,鸡蛋100克,细糖100克,低筋面粉100克,泡打粉2克
二、制作步骤
1、黄油室温软化后和糖混合,慢速搅打均匀。
2、分两次加入鸡蛋,搅打均匀。
3、面粉、泡打粉混合过筛加入,搅拌均匀。
4、将纸杯放入模具中。
5、将搅拌好的面糊倒入纸杯,七分满即可。
6、抹平表面,烤箱预热后,放入蛋糕烘烤。
三、注意事项
黄油和糖要搅打到糖溶化才可以加入鸡蛋。
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