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情人节蛋糕的做法和配方

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情人节蛋糕的做法和配方
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一、原料

  8寸戚风蛋糕一个,忌廉200克,粉色、绿色喷粉适量

二、制作步骤

  1、将蛋糕涂上忌廉。

  2、刮去多余的忌廉,将蛋糕抹均匀至表面光滑。

  3、在中间摆上心形模具,用粉色喷粉喷出颜色。

  4、裱花棒沾少许忌廉,套上裱花托。

  5、先挤出花心,玫瑰花嘴短的部分朝上,长的部分朝下,以45度角倾斜,右手用力挤,左手轻轻向左转动裱花棒,挤出玫瑰花。

  6、用粉色喷粉给玫瑰花喷出颜色。

  7、将玫瑰花轻放在蛋糕上,可在底部用少许忌廉辅助固定。

  8、用叶子嘴挤出叶子。

  9、用叶子嘴挤出底部的装饰花纹。

  10、再挤出侧边的装饰花边。

  11、用绿色喷粉给叶子喷出颜色。



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