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枣泥蛋糕的做法和配方

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枣泥蛋糕的做法和配方
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  烘焙时间:180度,中层,30分钟。

一、原料

  红枣100克,鸡蛋100克,细糖70克,低筋面粉100克,沙拉油100克,小苏打粉2克,泡打粉2克,核桃适量

二、制作步骤

  1、将鸡蛋、糖、油搅打均匀,加入煮好的枣泥,搅拌均匀。

  2、加入面粉、泡打粉、小苏打,搅拌均匀。

  3、将色拉油分两次加入,慢速搅拌至均匀即可。

  4、将纸杯放入铝制模具。

  5、将面糊倒入模具六分满。

  6、烤箱200度预热,表面撒核桃装饰,入炉后调至180度烘烤。

三、注意事项

  红枣去核,加糖和水煮成枣泥。



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