HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙时间:180度,中层,30分钟。
一、原料
红枣100克,鸡蛋100克,细糖70克,低筋面粉100克,沙拉油100克,小苏打粉2克,泡打粉2克,核桃适量
二、制作步骤
1、将鸡蛋、糖、油搅打均匀,加入煮好的枣泥,搅拌均匀。
2、加入面粉、泡打粉、小苏打,搅拌均匀。
3、将色拉油分两次加入,慢速搅拌至均匀即可。
4、将纸杯放入铝制模具。
5、将面糊倒入模具六分满。
6、烤箱200度预热,表面撒核桃装饰,入炉后调至180度烘烤。
三、注意事项
红枣去核,加糖和水煮成枣泥。