HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、鸡蛋2个,糖180克
B、SP蛋糕油10克,低筋粉180克,食用油20毫升
C、布丁粉100克,水700毫升
D、鸡蛋3个
二、做法
1、将材料A混合,搅拌均匀。
2、加入材料B,搅拌均匀。
3、直至成面糊。
4、将面糊倒入模具内,入炉用上火190℃、下火140℃的温度烘烤25分钟。
5、将材料C煮溶成布丁水。
6、加入材料D,搅拌均匀。
7、取出烤熟的蛋糕,中间凹槽部分用煮好的布丁水填充至八分满即可。
三、注意事项
加布丁水时,注意不要撒到蛋糕的表面。