HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、低筋粉1000克，砂糖100克，猪油75克，鸡蛋2个，水350毫升
B、千层酥油适量
二、做法
1、将材料A依次加入搅拌机内，搅拌均匀。
2、直至形成面团。
3、将面团包入材料B。
4、用擀面棍擀平，开酥，折成3cmX3cmX3cm的形状。
5、将砂糖撒在擀平的面皮上。
6、将两边向内折起。
7、将中间折起，呈长方形条状。
8、用切刀切成蝴蝶形，摆入烤盘内，入炉以上火210℃、下火160℃的温度烘烤25分钟，熟透后出炉。
三、注意事项
开酥时，注意平整和均匀。
泡打粉使用的注意事项 
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