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葡萄酥的做法步骤

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葡萄酥的做法步骤
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一、材料

  A、奶油150

  B、糖粉150

  C、鸡蛋2

  D、低筋粉75克,苏打粉2

  E、葡萄干150

二、做法

  1、将材料A放入搅拌机内。

  2、加入材料B,搅拌均匀。

  3、加入材料C,搅拌均匀。

  4、加入材料D,搅拌均匀。

  5、加入材料E,搅拌均匀。

  6、直至形成面团。

  7、用分面刀分成大小一致的圆形面团,放入烤盘,入炉以上火190℃、下火160℃的温度烘烤20~25分钟,熟透后出炉。

三、注意事项

  不要搅拌过度,拌匀即可;烘烤后期注意降温。



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