HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、牛油1440克,糖粉1300克
B、鸡蛋10个
C、低筋粉1950克
D、椰蓉1000克
二、做法
1、将材料A放入搅拌机内,搅拌均匀。
2、加入材料B,搅拌均匀。
3、加入材料C,搅拌均匀。
4、直至形成面糊。
5、将面糊装入挤袋,在烤盘内挤出大小一致的圆圈。
6、表面撒上椰蓉,入炉以上火210℃、下火160℃的温度烘烤25分钟,熟透后出炉。
三、注意事项
烘烤时,注意火候,成品表面不能颜色太重。
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