HAIWEILIGAILIANGJI
时间:75分钟 口味:软嫩甜香
一、材料
1、原料
普通面粉200克,可可粉少许,鸡蛋清20克
2、调料
白砂糖100克,黄油130克,精盐、香草油各少许
二、做法
1、将黄油放入容器内,先加入白糖混合搅拌5分钟。
2、再加入鸡蛋清,继续搅拌至鸡蛋清融入黄油中。
3、然后加入普通面粉,用手搅拌均匀成粉团。
4、取出1/2的饼干粉团,加入少许可可粉搅拌成棕色粉团。
5、分别将白色和棕色的粉团擀成长方形面片。
6、用刷子将面片中间刷上少许鸡蛋清,粘在一起。
7、把面片叠放在一 起,卷成直径为5厘米的长棍形状。
8、冷冻后切片,放入烤箱,用180℃烘烤12分钟即成。