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太阳花子饼干的做法

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太阳花子饼干的做法
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  时间:75分钟 口味:鲜咸脆香

一、材料

  1、原料

  中筋面粉200克,葵花子80克, 鸡蛋50

  2、调料

  白砂糖165克,精盐、胡椒粉各少许,黃油225

二、做法

  1、将黄油放在小碗内,放入微波炉中加热5分钟至黄油熔化,取出待用。

  2、把葵花子剥去外壳,放入烧热的净锅内煸炒2分钟至酥香。

  3、离火出锅,倒在大盘内,晾凉后再压成碎末备用。

  4、将熔化后的黄油放在容器内,先加入白砂糖调拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,然后加入中筋面粉、精盐和胡椒粉搅拌均匀。

  5、放入加工好的葵花子,继续调拌均匀成浓糊状,成饼干粉料。

  6、取烤盘1个,先涂抹上少许黄油,再用小匙将饼干浓糊盛放在烤盘上,放入预热的烤箱内,用170℃的炉温烘烤10分钟后,取出即成。



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