HAIWEILIGAILIANGJI
时间：50分钟 口味：鲜咸软香
一、材料
1、原料
高筋面粉200克，香葱叶20克，三文治火腿30克，鸡蛋2个
2、调料
酵母少许，改良剂小匙，白糖、牛油各1大匙，调和油适量
二、做法
1、将香葱叶切成圈；三文治火腿切成细末；鸡蛋搅打成蛋液。
2、面粉放入酵母、1/2蛋液、改良剂、白糖和少许清水，和成硬的面团。
3、加入牛油揉至光滑，放在抹油的案板上，用保鲜膜盖上，醒发约15分钟。
4、发好的面团切成条，下成剂子，再揉成小条，扣摆入烤盘内，放入醒箱中，醒发8分钟左右。
5、把醒好的小面包表面刷上蛋液，撒上少许三文治火腿末、香葱圈。
6、放入调至180°C烤箱中烘烤约10分钟呈金黄色，取出晾凉即可。
泡打粉使用的注意事项 
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