HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料配方（以10只计）
低筋面粉120g，椰蓉80g，黄油70g，糖粉50g，鸡蛋1个，泡打粉2g
二、制作过程
1、面团调制：将室温软化后的黄油加泡打粉及糖粉一起打发。过筛后的低筋面粉加入后拌匀。将椰蓉加入拌匀后加入打散的蛋液。将和好的面团静置20min后分成若干等份。
2、生坯成型：搓圆后压扁放在铺了油纸的烤盘上。
3、生坯熟制：将烤箱预热至180℃，放至中层烤8min左右。
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泡打粉使用的注意事项 
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