HAIWEILIGAILIANGJI
操作时间:30分钟
难度标准:★★
一、原料
低筋面粉200克,糖粉、鸡蛋各150克,色拉油10克,泡打粉3克,精盐少许
二、做法
1、将鸡蛋、糖粉、精盐放入搅拌器内用低速搅打至发泡,再放入过筛的低筋面粉和泡打粉,改用中速搅拌5分钟成蛋糕面糊。
2、取带福字的蛋糕模具,刷上少许色拉油,再放入调好的蛋糕面糊,然后放入烤箱内,用190℃烘烤15分钟至熟,取出扣出模具即可。
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