HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
鸡蛋150克,低筋面粉125克,白砂糖25克,塔塔粉5克,泡打粉2克
二、做法
1、将鸡蛋磕入不锈钢容器内,加入塔塔粉,用打蛋器打至发泡,再放入白砂糖搅匀,然后加入低筋面粉和泡打粉搅匀成面糊状。
2、将调好的面糊倒入模具内,放入烤箱中用190℃烤20分钟,取出后盛入锡纸器皿中即成。
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