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杏仁饼干的做法-

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杏仁饼干的做法-
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操作时间:30分钟

难度标准:★★

一、原料

  面粉500克,麦淇淋250克,糖粉150克,鸡蛋75克,杏仁50克,色拉油25

二、做法

  1、将麦淇淋放入搅拌器内打松,再加入鸡蛋、糖粉抽打均匀,然后放入面粉,用慢速抽打均匀成浓稠的糊状;杏仁放入清水中浸泡,取出剥去皮。

  2、取烤盘刷上色拉油,将调制好的稠糊装入裱花袋内,裱在烤盘内成直径4厘米大小的圆饼,再撒上杏仁成生坯。

  3、将烤箱预热至180℃,放入杏仁饼干生坯烘烤约15分钟,取出装盘即成。



杏仁饼干的做法

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