HAIWEILIGAILIANGJI
操作时间：40分钟
难度标准：★★★
一、原料
面粉150克，猪肉馅100克，麦淇淋75克，鸡蛋50克，色拉油15克，泡打粉3克，精盐少许
二、做法
1、将面粉、泡打粉、麦淇淋、精盐和少许温水放入容器内揉匀成面团，放在案板上擀成薄片，再切成6厘米大小的正方形面皮，然后放入猪肉馅包好。
2、将烤箱预热至220℃，烤盘刷上色拉油，放上制好的角酥，在表面刷上鸡蛋液，入烤箱内烘烤20分钟，至色泽金黄即可。
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泡打粉使用的注意事项 
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