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巧克力派的做法

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巧克力派的做法
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操作时间:50分钟

难度标准:★★

一、原料

  低筋面粉、鸡蛋各125克,巧克力醬50克,糖粉、黄油各25克,奶粉、奶油、色拉油各15克,泡打粉、精盐各少许

二、做法

  1、将低筋面粉、奶粉、黄油、糖粉、精盐、鸡蛋、奶油和适量温水调匀,再加入巧克力酱、泡打粉搅匀成浓糊,置温暖处发酵30分钟。

  2、将烤模刷上色拉油,倒入调好的浓糊抹平,再放入预热至220℃的烤箱内烘烤约15分钟,取出切成条块即可。



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