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果酱饼干的做法

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果酱饼干的做法
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操作时间:40分钟

难度标准:★★

一、原料

  低筋面粉、奶油各120克,果酱100克,奶粉、糖粉各50

二、做法

  1、将低筋面粉、奶粉、糖粉过筛,放入容器内拌匀;奶油放入烤箱内烘烤片刻至软化,再慢慢加入面粉中,揉搓均匀成面团。

  2、将面团放在案板上,用擀面仗擀成薄面皮,用圆形饼干模具压出形状成饼干生坯,在表面刷上色拉油,放置15分钟。

  3、将饼干生坯放入烤盘内,再放入预热至180℃的烤箱内烘烤10分钟取出;果酱装入裱花袋内,挤在烘烤好的饼干上加以点缀即可。



果酱饼干的做法

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