HAIWEILIGAILIANGJI
操作时间：30分钟
难度标准：★★
一、原料
低筋面粉150克，白砂糖125克，牛油100克，鸡蛋清75克，椰蓉50克，色拉油25克，泡打粉5克
二、做法
1、将牛油和白砂糖放入搅拌器内打发，边搅打边慢慢加入鸡蛋清，再加入低筋面粉、椰蓉和泡打粉，用慢速搅打5分钟成较浓稠的糊状，放入裱花袋内。
2、烤盘内刷上一层色拉油，把裱花袋内的糊挤入盘内成小饼状，再放入预热的烙箱中烘烤15分钟即成。
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泡打粉使用的注意事项 
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