HAIWEILIGAILIANGJI
参考分量2块
一、烘焙所需材料
打发鲜奶油150克，提拉米苏慕斯粉100克，可可粉30克，细砂糖15克，巧克力适量，果膏少许，温水适量。
二、做法
1、将细砂糖、可可粉、提拉米苏慕斯粉等烘焙所需的材料分别称量好，放入容器中备用。将打发鲜奶油从冰箱中取出，加入细砂糖，用打蛋器打发，放入容器中，备用。
2、在提拉米苏慕斯粉里加1杯温水。
3、再用打蛋器将提拉米苏慕斯粉与温水搅拌均匀。
4、继续在搅打好的慕斯糊中加入打发鲜奶油。
5、将慕斯糊与打发鲜奶油搅拌均匀。
6、将调制好的慕斯糊倒入模具中，轻轻震动，以便赶走模具中的气泡。
7、把模具放入冰箱中冷冻半小时后取出。
8、然后在冷冻好的提拉米苏上均匀地筛上一层可可粉。
9、在可可粉上摆上巧克力造型。
10、最后在可可粉上滴上果膏，经典提拉米苏就制作完成了。
泡打粉使用的注意事项 
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