HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋粉1000克,木糖醇20克,精盐15克,橄榄油15毫升,酵母45克,清水750毫升
二、做法
1、将粉料、清水放入搅拌机搅成面团。
2、将面团分成每120克一个的小面团。
3、用擀面杖将小面团擀成面片。
4、放入2磅的披萨盘内饧发。
5、饧发,表面放上制作披萨饼的原料。
6、放入烤箱,烘烤8分钟,取出即成。
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