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顶花酥的做法步骤

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顶花酥的做法步骤
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一、材料
　　1、原料
　　面粉200克，熟芝麻10克，熟猪油、清水各适量
　　2、调料
　　白糖15克，花生油适量
二、做法
　　1、一部分面粉加入熟猪油、白糖搓揉成干油酥面团，剩余面粉加入花生油、白糖、温水和成水油酥面团，醒透揉匀。
　　2、把干油酥包入水油酥内，稍按，掐成小剂子，再揉成椭圆形饼状。

　　3、在面饼上撒上黑芝麻，再放入烤箱中，以炉温150℃烤熟即可。



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