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玫瑰酥的做法步骤`

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玫瑰酥的做法步骤`
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一、材料
　　1、原料
　　面粉350克，玫瑰15克，清水适量
　　2、调料
　　冰糖、白糖、红糖各15克，花生油适量
二、做法
　　1、面粉、白糖、花生油、水揉成水油面团；面粉、白糖、花生油搓成干油酥面团；玫瑰切碎，冰糖砸碎，与白糖拌成水晶馅。
　　2、水油面、干油酥面掐成剂子，干油酥包入水油面中，续长后叠拢，反复两次制成酥皮。

　　3、水晶馅包入酥皮内捏成圆形，划细条形，炸至花瓣绽开后捞出，刷上红糖即成。



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