HAIWEILIGAILIANGJI
参考分量20块
一、烘焙所需材料
太白粉100克，植物油40毫升，糖粉50克，黑胡椒粉1/2小匙，盐1/3小匙
二、做法
1、将太白粉、植物油等分别称好，盛入器皿中，备用。
2、将太白粉加入盆中，倒入糖粉，继续加入黑胡椒粉和盐。
3、将做法2的材料混合拌匀，倒入植物油，用橡皮刮刀翻拌成松散的颗粒状。
4、将面粉揉成一个面团，放在案板上，用手压扁，将压扁的面团用擀面杖擀成一张薄面饼。
5、用钢尺和切面刀将面饼分割成大小均匀的饼干片。
6、将饼干片轻轻拿起，挨个排入烤盘上，放进已经预热至170℃的烤箱内，烘烤15分钟，再将温度调到150°C烘烤5分钟，关火后在烤箱内放至凉即可取出（时间需依照饼干厚度进行适当的调整，避免烤煳）。
泡打粉使用的注意事项 
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