HAIWEILIGAILIANGJI
1、面团
高筋面粉200克，酵母粉2克，细砂糖20克，鸡蛋1个，水90毫升，盐2克，无盐黄油20克
2、馅料
金枪鱼罐头1罐，玉米50克，沙拉酱40克，盐适量，黑胡椒适量
二、制作步骤
1、将面团材料中的粉类放入大盆中搅匀。
2、加入鸡蛋和水，拌匀并揉成团，加入无盐黄油，揉均匀。
3、把面团放入盆中，包上保鲜膜，基本发酵25分钟。
4、把馅料中的所有材料放入另一个盆中，拌匀。
5、取出发酵好的面团，分成5等份，揉圆，表面喷少许水，松弛10~15分钟。分别把小面团稍擀平，包入适量的馅料，收口捏紧，然后放在烤盘上发酵50分钟。
6、发酵好后，用剪刀在面团表面剪出“十”字。烤箱以上火185℃、下火180℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤约12分钟，取出即可。
三、注意事项
在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水。
泡打粉使用的注意事项 
京东
淘宝
