HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
1、面团
高筋面粉500克，猪油50克，白糖100克，蛋黄1个，酵母7克，牛奶适量
2、馅料
香肠适量
二、操作步骤
1、将高筋面粉倒在案台上，用刮板开窝，倒入白糖、蛋黄。
2、酵母加少许清水，搅匀，倒入面粉窝中，搅匀，加入猪油，搅匀，加入牛奶，搅匀。
3、加少许清水，搅匀，刮入面粉，混合均匀，揉搓成面团。
4、取适量面团，搓成长条状，揪成数个大小均等的剂子，搓成细长条，缠绕香肠，制成生坯。
5、生坯粘上包底纸装入烤盘，发酵至两倍大。
6、把烤盘放入烤箱里，关上箱门，将烤箱上、下火均设为180℃，时间设为15分钟，开始烘烤。戴上手套，把烤好的香肠煽餐包取出，装盘即可。
三、注意事项
可以将生坯放入水温在30℃左右的蒸锅里，以加速生坯发酵，节省制作时间。
泡打粉使用的注意事项 
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