HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
高筋面粉250克，酵母4克，黄油35克，水90毫升，细砂糖50克，鸡蛋1个，亚麻籽适量
二、制作步骤
1、倒高筋面粉、酵母在面板上，用刮板拌匀开窝。
2、倒入鸡蛋、细砂糖，拌匀，加入水，再拌匀，放入30克黄油。
3、慢慢地和匀，至配方材料融合在一起，再揉成面团。
4、加入亚麻籽，继续揉至面团表面光滑，将面团压扁，用擀面杖擀薄。
5、卷成橄榄状，把口收紧，装入刷好黄油的方形模具中，待发酵至两倍大即可。
6、烤箱预热，放入模具，关好烤箱门，以上火170℃、下火200℃烤约25分钟至食材熟透，取出脱模装盘即可。
三、注意事项
把口收紧时，边缘部分须稍稍压紧一下。
泡打粉使用的注意事项 
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