HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
戚风蛋糕体1个,动物性淡奶油、糖粉、水果各适量(常用水果如猕猴桃、草莓、芒果等)
二、制作步骤
1、将凉透的戚风蛋糕脱模,并横刀分片。
2、将动物性淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发至八分发,装入裱花袋。
3、用推推乐模具在蛋糕片上刻出蛋糕圆片。
4、将水果洗净切成小丁。
5、按照一片蛋糕、一层奶油、一层水果的顺序装入推推乐模具中。
6、最后盖上盖子即可。
三、注意事项
做好后放冰箱冷藏,加有新鲜水果的建议在当天食用完毕。
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