HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
芥花籽油30毫升,蜂蜜50克,80毫升,低筋面粉70克,热带水果干20克,盐0.5克,柠檬汁7毫升,香精15克,泡打粉1克
二、制作步骤
1、将芥花籽油、蜂蜜倒入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌均匀。
2、倒入盐、柠檬汁,用手动打蛋器搅拌均匀,倒入香橙汁,继续搅拌均匀。
3、将低筋面粉、淀粉、泡打粉过筛至搅拌盆里,搅拌至无干粉的状态,制成面糊。
4、倒入热带水果干,搅拌均匀,制成蛋糕糊。
5、取蛋糕模具,倒入蛋糕糊。
6、将蛋糕模具放入已预热至180℃的烤箱中层,烤约35分钟,取出烤好的香橙磅蛋糕,脱模后切块装盘即可。