HAIWEILIGAILIANGJI
所需时间90分钟左右。
一、材料
1、皮的材料
面粉500克，清水250克，砂糖100克，泡打粉15克，酵母5克
2、馅的材料
牛油10克，鸡精10克，葱花200克
二、做法
1、面粉过筛开窝，加入糖、酵母、泡打粉、清水。
2、搅拌至糖溶化，然后将面粉拌入。
3、揉搓成光滑面团。
4、用保鲜膜包好，松弛30分钟。
5、馅料部分拌匀。
6、将面团擀薄并抹上葱花馅。
7、卷成长条状。
8、分切成约40克/个的小面团。
9、在小面团上扫上清水。
10、粘上芝麻，放入烤盘内，以上火180℃、下火150℃烘烤至金黄色即可出炉。
三、注意事项
清水不需要太多，将表面沾湿即可。
泡打粉使用的注意事项 
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