HAIWEILIGAILIANGJI
所需时间60分钟左右。
一、材料
1、原材料
豆沙250克，面团125克，酥面125克
2、调味料
鸡蛋黄1个
二、做法
1、面团擀薄，酥面擀成面片一半的大小。
2、将酥面片放在面片上。
3、对折起来。
4、再擀薄。
5、再次对折起来擀薄。
6、将豆沙擀成面片一半大小，放在面片上对折轻压一下。
7、切成条形。
8、拉住两头旋转，制成麻花形。
9、均匀扫上一层蛋黄液。
10、放入烤箱中以上火200℃，下火150℃的炉温烤10分钟，取出即可。
三、注意事项
蛋液不可扫太厚，且不可扫在豆沙上。
泡打粉使用的注意事项 
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