HAIWEILIGAILIANGJI
所需时间60分钟左右。
一、材料
面粉500克，鸡蛋1个，糖50克，猪油25克，清水150克，叉烧馅适量，芝麻适量
二、做法
1、面粉过筛开窝，加入糖，猪油，鸡蛋，清一水拌至糖溶化。
2、拌入面粉边拌边搓，搓至面团纯滑。
3、用保鲜膜包好，松弛约30分钟。
4、然后将其分切成30克１个。
5、压薄包入叉烧馅。
6、将收口捏紧。
7、然后粘上芝麻。
8、均匀排入烤盘，稍静置松弛，入炉以上火180℃、下火140℃烘烤，熟透出炉即可。
三、注意事项
入炉烘烤时，可根据炉温和上色程度，中途可转动烤盘，可使每个饼坯受热均匀，色泽更好。
泡打粉使用的注意事项 
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