HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉75克,燕麦片50克,黄油60克,细砂糖20克,椰蓉25克,蜂蜜15克
二、做法
1、黄油室温软化,倒入蜂蜜搅拌均匀。
2、放入快熟燕麦片、细砂糖、椰蓉搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,搅拌成饼干面糊。
4、用手抓一小块面糊捏成球形,再压扁后放在铺好吸油纸的烤盘上。烤箱预热至160℃,中层烤15分钟左右。
三、注意事项
食用燕麦可增加饱腹感,避免吃得太多摄入太多热量。这款面团比较干,看上去有点松散,捏的时候稍微用力一点让它成团就可以了。