HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉100克，黄油50克，细砂糖35克，全蛋液50毫升，牛奶50毫升，蜂蜜20克，椰蓉25克，泡打粉2克，盐2克
二、做法
1、黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积膨大。
2、分三次加入全蛋液，搅打均匀。
3、加入蜂蜜搅打均匀，筛入低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀快速翻拌均匀。
4、加入15克椰蓉，倒入牛奶，翻拌成均匀的蛋糕糊。
5、将蛋糕糊倒入纸杯中，剩余的椰蓉撒在上面。
6、烤箱预热至180℃，中层上下火烤约25分钟。
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泡打粉使用的注意事项 
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