HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉105克，黄油40克，炼乳40克，细砂糖10克
二、做法
1、黄油室温软化，加入细砂糖（可以用糖粉替代），用打蛋器搅拌均匀。
2、加入炼乳，混合搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀，揉成光滑的面团。
4、面团装入保鲜袋中，四面压平，整成长条形（或者圆柱形），放入冰箱冷冻30分钟。
5、取出面团，静默10分钟回温，将面条切成厚薄均匀的薄片。
6、摆放在铺好吸油纸的烤盘上，烤箱预热至170度，中层上下火烤15分钟。
三、注意事项
喜欢口味偏甜的可以自行增加糖的量。这里介绍的是基本的方圆造型，当然可以按自己的喜好去塑造，有什么喜欢的模具尽管用就是了。
泡打粉使用的注意事项 
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